Kadaka teel asuv idülliline restoran Umami peab uksed sulgema, sest söögikoha asukoht on maha müüdud ja 1930ndatest pärit villa asemele kõrguvad hoopis neli kortermaja, kirjutab Õhtuleht. Restorani peab U-BISTROO OÜ, mis alustas peaaegu 6 aastat tagasi, mil juhatuse liikmed Kristjan Peäske ja Janno Lepik, seda juhtima hakkasid. U-BISTROO OÜ valdkond on restoranid jm toitlustuskohad. Samal alal tegutseb 2019. aasta seisuga kokku 2001 ettevõtet, mis annavad tööd kokku 17 275-le inimesele ja kogu valdkonna tänavune käibeprognoos on pea 590,69 miljonit eurot. U-BISTROO OÜ käive on kogu turuga võrreldes aga kaduvväike. U-BISTROO OÜ varad ja finantsid 2017. aastal

• Ühe töötaja tootlikkus: 48 753 eurot
• Kasumimarginaal: 6 protsenti
• Töötajate arv jäi samaks.
• Käive tõusis: 7 protsenti
• Finantshinnang: Väga hea

Viimase nelja aasta jooksul on ettevõte teeninud omanikutulu 165 000 eurot, tehes selleks käivet kokku 3,06 miljonit eurot.

U-BISTROO OÜ juhatus

U-BISTROO OÜ juhatuse liige Kristjan Peäske alustas äritegevusega juba 10 aastat tagasi, olles tol ajal 27-aastane. Kokku on ta aastate jooksul juhtinud 8 ettevõtet, täna on ta 7 ettevõtte juhatuses ja 7 neist on aktiivse majandustegevusega (sh. käibemaksukohuslased). Üks tema juhitav äri on aga hoiatava Krediidiskooriga. Kristjan Peäske on tegutsenud või tegutseb valdkondades:

• Restoranid jm toitlustuskohad
• Muu mujal liigitamata koolitus
• Muud mujal liigitamata äritegevust abistavad tegevused
• Kange alkoholi destilleerimine, rektifitseerimine ja segamine
•  Õlletootmine

Kristjan Peäske juhitavate ettvõtete varad ja finantsid 2017. aastal

• Aktiivsete ettevõtete tööjõumaksud kokku: 0,3 miljonit eurot
• Käibed kokku: 2,7 miljonit eurot
• Kasumid kokku: 0,1 miljonit eurot
• Töötajad kokku: 69
• Suurim palgamaksja: LEIB RESTORAN OÜ
• 2018. aasta prognooskäibed kokku kõikides ettevõtetes: 2,7 miljonit eurot

Kristjan Peäske juhitud endistest ettevõtetest, on täna kõige edukam EESTI SOMMELJEEDE ASSOTSIATSIOON MTÜ. Seda  juhib 4 juhatuse liiget, kes annavad tööd 3-le inimesele. Kristjan oli selles ettevõttes juhatuse liige 8 kuud tagasi, juhtides tol ajal ettevõtet kokku ligikaudu 3 aastat. U-BISTROO OÜ juhatuse liige Janno Lepik alustas äritegevusega juba 8 aastat tagasi, olles tol ajal 30-aastane. Kokku on ta aastate jooksul juhtinud 6 ettevõtet,  täna on ta 6 ettevõtte juhatuses ja 6 neist on aktiivse majandustegevusega (sh. käibemaksukohuslased). Ka tema juhitavatest äridest on üks, millele Krediidiskoor ennustab peatset maksejõuetust. Janno Lepik on tegutsenud või tegutseb valdkondades:

• Restoranid jm toitlustuskohad
• Muu teenindus
• Õlletootmine

Janno Lepiku juhitavate ettevõtete varad ja finantsid 2017. aastal:

• Aktiivsete ettevõtete tööjõumaksud kokku: 295 131 eurot
• Käibed kokku: 2,4 miljonit eurot
• Kasumid kokku: 85 194 eurot
• Töötajad kokku: 67
• Suurim palgamaksja: LEIB RESTORAN OÜ
• 2018. aasta prognooskäibed kokku kõikides ettevõtetes: 2,6 miljonit eurot

Janno Lepik on asutaja ettevõttes SÄDE DISTILLERY OÜ, mis tegeleb kange alkoholi destilleerimise, rektifitseerimise ja segamisega. SÄDE DISTILLERY OÜ käive oli 2017. aastal keskmiselt 2 344 eurot kuus. Eesti ettevõtetel saab silma peal hoida, kui kasutada Inforegistri täislahendust.